名品型録

No.75 80年間愛され続けるコーヒーをご自宅で

明治の文明開化とともに日本に広まったコーヒー。1934(昭和9)年に大阪で創業した「丸福珈琲店」は、80年にわたり歴史のあるコーヒー店として親しまれてきました。

初代の伊吹貞夫さんは、当時東京の銀座で流行り始めたコーヒーに衝撃を受け、食後に合う濃厚な1杯を研究。「深煎(い)りの極み」と称される焙煎(ばいせん)の後、独自に考案した手作りの抽出器具を使い、技術を認められた職人がドリップすることで、コク深く香り高いさっぱりとした後味を生み出しました。

そして創業者の孫で現在、社長を務める伊吹信一郎さんによって考案されたのが「瓶詰めアイスコーヒー(フレッシュ付き)/399円」です。アイス専用の豆を使用し、芳醇(ほうじゅん)な味わいのアイスコーヒーが、復刻した昭和初期のソース瓶に詰められています。加糖と無糖があり、創業者のこだわりでもある、濃厚なコーヒーに合わせた高濃度のフレッシュ付き。レトロな瓶に詰められたコーヒーを自宅でぜいたくに。コーヒー通の方にも喜ばれる夏の贈り物にぴったりです。

(上)歴史を感じながらコーヒーを味わうなら千日前本店も訪れてみたい (下)今なお創業当時の雰囲気が残り、昔からの常連客も通うそう

「瓶詰めアイスコーヒー(加糖・無糖)フレッシュ付き/125㎖・各399円」

創業者が考案した専用の抽出器具を使い、職人技で丁寧にドリップします

オーダーが入ってから銅板で焼き上げる昔懐かしい喫茶店メニュー「ホットケーキ/570円」も人気

渡辺橋

丸福珈琲店 中之島ダイビル店

まるふくコーヒーてん

  • 7時30分~20時(L.O.)
    ※フードは19時30分(L.O.)
    ※土・祝日は10時~17時30分(L.O.)
    フードは17時(L.O.)
    日曜・8/13(水)~16(土)休業
  • 06-6225-2202
  • 大阪市北区中之島3-6-32
  • 渡辺橋駅下車 すぐ
制作:2014年7月
商品・価格・営業時間・電話番号が変更される場合がありますので、
おでかけ時には、ご確認くださいますようお願い申し上げます。
バックナンバー
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No.172 “本物”の旨味を追求し続けるだし専門店のかつお節
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No.169 古都・京都で作られる中世ヨーロッパの王室御用達パン
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No.167 青ジソの香りも爽やか オリジナリティーあふれる漬物
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No.159 薬種の心地良い香りに包まれるアロマスプレー
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No.143 芸舞妓が愛用する手すき和紙の高級ちり紙
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No.141 一枚一枚手作りで仕上げる幻の味付けのり
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No.139 昔ながらの製法が生きる風味豊かな白味噌(みそ)
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No.137 書き始めと書き終わりで色が変化するインク
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No.134 旬の魚を風流な練り物で味わうハモそうめん
No.133 心地良いフィット感に包まれる靴下
No.132 最澄が伝えた元祖の味を受け継ぐ緑茶
No.131 料亭の手土産として生まれた白い桜餅
No.130 布に彩りを添えるはんなり美しい絹糸
No.129 手織りの立体感が美しい丹後ちりめんのネクタイ
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No.127 使い手の暮らしにさらりと溶け込むプレート
No.126 ツボを押さえて手軽にセルフケアできるお灸(きゅう)
No.125 大阪人にも愛されるわら包みの絶品納豆
No.124 ゴマの栄養素が詰まったスキンケアオイル
No.123 大原が育んだ優しい味わいのしそジュース
No.122 着るほどにやわらかになるナイトウェア
No.121 目でも舌でも楽しみたい遊び心ある和菓子
No.120 使うほどに手に馴染(なじ)む一生モノの茶器
No.119 桜の香りに包まれる春限定の中華バーガー
No.118 存在感際立つ“びわ湖真珠”のネックレス
No.117 使うほどに深く艶(つや)めくキーチャーム
No.116 洋のエッセンスが効いた和モダンな漆器
No.115 “京の着倒れ”を支え続ける老舗の針
No.114 遊び心を加えた軽やかなかぶり心地の帽子
No.113 素材本来の持ち味を生かした黄金色の甘栗
No.112 どこか懐かしさを感じる老舗の名物おはぎ
No.111 コラージュに彩られた風合いある日傘
No.110 花街で愛され続ける老舗の鯖寿司
No.109 舞台化粧にルーツを持つメンズ化粧品
No.108 抹茶の風味が広がる宇治の名物
No.107 誠実なモノ作りの姿勢を貫くスニーカー
No.106 大切な物や思いをしのばせたい桐の箱
No.105 個性豊かなカカオを味わうダークチョコレート
No.104 まろやかな酸味が風味絶佳な鮒(ふな)ずし
No.103 自由なスタイルを楽しむ木綿風呂敷
No.102 やわらかな風合いに心休まる和綴(と)じノート
No.101 一緒に出かけたい機能的なサークルバッグ
No.100 素材の味を生かした風味豊かなグラノーラ
No.99 おしゃれをプラスする腕時計ベルト
No.98 昔ながらの味を守るアイスモナカ
No.97 モダンな型染紙のシュガーポット
No.96 京の香りが生きるソーセージ
No.95 春らしさを詰め込んだ琥珀(こはく)流し
No.94 春の訪れを食で演出する愛らしい花麩
No.93 一緒に年を重ねたい手縫いの名刺入れ
No.92 京の老舗が手掛ける贅沢(ぜいたく)なみやこばし
No.91 自慢の米糀(こうじ)で作られた優しい味の甘酒
No.90 老舗の知恵が息づくお風呂で楽しむ和漢薬
No.89 心にもフィットする世界に1足だけの靴
No.88 天皇や著名人も愛した黄金色に輝く銘菓
No.87 氷卸店で出会う、夏季限定ひんやりスイーツ
No.86 和紙の風合いが優しい京提灯ランプ
No.85 穏やかな気持ちにしてくれる和の香り
No.84 鮮やかな緑が目にも涼やかな1杯
No.83 快適な眠りを導いてくれる自然素材の枕
No.82 抜群の存在感で愛されるミナミの名物寿司
No.81 豆専門店の香ばしい出来立てナッツバター
No.80 日本文化を美しく彩る「結び」の品
No.79 家庭の味を支える老舗の手造り黒酢
No.78 約120年の歴史を持つ職人技の飴作り
No.77 旅する武士が携えたイワシの保存食
No.76 竹素材の魅力が詰まったお弁当箱
No.75 80年間愛され続けるコーヒーをご自宅で
No.74 ひと口サイズに凝縮された鮮魚の旨味
No.73 ひと押しで印象が変わる個性派スタンプ
No.72 美しい編み目を作り出す職人技にほれぼれ
No.71 しっとりきめ細かな肌美人に
No.70 書いた文字まで愛しく感じる万年筆
No.69 贅沢にお茶漬けでいただく山椒うなぎ
No.68 390年間愛され続けるなにわのおやつ
No.67 塩と昆布で漬け込んだ味わい深い千枚漬
No.66 木版技術を生かしたかわいいブックカバー
No.65 なにわの老舗が考案した柚味噌風味の羊羹
No.64 白木の風合いが美しい老舗の京風桶
No.63 洛中に湧く名水で仕込んだ京の地ビール
No.62 寺院御用達の老舗が作る天然石の京念珠
No.61 天然素材にこだわり抜いた塩昆布
No.60 京美人の美肌を支えるあぶらとり紙
No.59 桜の名所で育まれたぜいたくな吟醸酒
No.57 専門店ならではの香り立つカツオ節
No.56 京の雅を楽しむ五色豆
No.55 料理を楽しくする鍛金のふた付き丼鍋
No.54 木目が美しいコーヒーカップセット
No.53 味噌の老舗・こだわりの塩麹
No.52 その心地良さに手放せなくなる耳かき
No.51 和食に合わせたい究極のごま油
No.50 体にも地球にも優しい自然派胡粉ネイル
No.49 ノスタルジックなひやし飴
No.48 天然塩の爽快感がクセになる歯磨き粉
No.47 素材の風味が香る極上の金平糖
No.46 小回りが利く切れ味抜群の洋庖丁
No.45 老舗テーラーのオーダーメードシャツ
No.44 麹からつくる、昔ながらの自家製醤油
No.43 冠婚葬祭に欠かせない水引細工
No.42 職人技が光るオーダーメードシューズ
No.41 刃物専門店が作る絶妙な切れ味の爪切り
No.40 大阪で育まれた老舗の串カツソース
No.39 住空間を涼やかに彩る竹の花器
No.38 内なる美しさを愛でる切子グラス
No.37 京都のカフェ文化薫るコーヒー
No.36 天然素材で柔らかな肌触りの寝具
No.35 繊細で存在感のある手鏡
No.34 個性が光る革のトートバッグ
No.33 京料理の味を守り続けるお酢
No.32 昔ながらの手作りを貫くおさしみゆば