|グルメ|2023/09/05
厚切りポークの旨味がじゅわり広がる・トンテキ【大阪/京都】
沿線食べ比べ極旨MENU
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HONMACHI 豚テキ 本店
手の平のような豚肉が迫力満点淀屋橋
三重県四日市の名物・トンテキの専門店。本場と同じく、一枚肉の片側がつながったグローブカットで提供されます。味噌やフルーツを加えた秘伝のソースは見た目よりあっさりしていて、ご飯が止まらない味。別添えの温泉玉子をくずしてタレと絡める食べ方が人気です。
HONMACHI(ほんまち) 豚テキ 本店
- 11時~15時30分(L.O.)
17時30分~21時(L.O.)
日曜の夜休業 - 06-6241-1116
- 大阪市中央区本町4-8-6 MAP
- 淀屋橋駅下車 南西へ徒歩約20分
厚切り豚テキ シングル(200g)+温泉玉子/1,050円
ご飯・キャベツ・揚げニンニクはおかわり自由。薄切り肉とのハーフ&ハーフにするなどカスタマイズもできます
おひとりさまも気軽に入れる店内はカウンターのみ。テイクアウトは終日OK
調理担当のトゥエンさん。タレをまとわせながらじっくり火を通すことで中まで味が染み込みます
- 11時~15時30分(L.O.)
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鉄板と煮込み どんぴしゃ
肉汁あふれる名物は
独自のソースが味の決め手祇園四条
鉄板焼きや煮込み料理が名物の和風バル。フレンチ出身の料理人によるトンテキは、肉の水分量を保ちながら湯煎で調理した国産豚がジューシーな逸品。鶏だしを利かせた甘辛しょう油と兵庫県・淡路島産タマネギを使った白味噌の2種類のソースが特徴。添えられたマッシュポテトやニンニクの素揚げと一緒に食べることで、様々な味わいが楽しめます。
鉄板と煮込み どんぴしゃ
- 17時~22時(L.O.) ※土・日・祝日は16時から
不定休 - 075-341-3555
- 京都市下京区高材木町221-4 MAP
- 祇園四条駅下車 南西へ徒歩約15分
K PRESS特典
「この画面を提示」で
3,000円以上ご飲食の方 600円以下のドリンク1杯サービス※2023年9月30日(土)まで有効
※他の割引・サービスとの併用はできませんどんぴしゃトンテキ/1,800円
- 17時~22時(L.O.) ※土・日・祝日は16時から
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cafe&肉BAL ぼーく
お箸でスッと切れる
やわらかな肉質に感動伏見桃山
こだわりの豚肉・牛肉料理がそろう肉バル。トンテキは、厳選した九州産豚肩ロース肉を店内で丁寧に筋引き。すりおろしタマネギにひと晩漬け込み、真空低温調理することで、しっとりとやわらかい食感に仕上げています。ニンニクが利いた特製スタミナダレがご飯にピッタリで、デミグラスソースと食べ比べできるメニューもオススメです。
cafe&肉BAL ぼーく
- 11時30分~14時30分(L.O.)
17時30分~21時(L.O.)
月曜(祝日は翌日)休業 - 075-605-3939
- 京都市伏見区瀬戸物町708-1 MAP
- 伏見桃山駅下車 北西へ徒歩約5分
K PRESS特典
「この画面を提示」で
お食事の方 スパークリングワインのハーフボトル(1,900円)を500円で提供※ディナー限定、2名以上の1グループにつき1本
※2023年9月30日(土)まで有効
※他の割引・サービスとの併用はできませんスタミナトンテキ定食/1,290円
- 11時30分~14時30分(L.O.)
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