こんにちは～。京都ツウのオバチャン、コトさんです。暑くなってきましたねえ～。暑い夜のお楽しみといえばビアガーデン。コトさんのイチオシを教えたげよ！

京都の街なかで楽しめる
グリーンに囲まれたビアテラス

今回コトさんがオススメしたいのは、京都で最もにぎやかな四条河原町にある複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」の4階、レストラン「Hyssop（ヒソップ）」で開催中の「ネイチャービアテラス2025」。街なかとは思えないグリーンあふれるテラス席や、その中庭を望む涼しいガーデンビュー席で、おいしい料理とビールなどが楽しめます！

今年の「ネイチャービアテラス2025」のテーマは「スパイス＆ビール」。カリブ海を彷彿とさせる料理の数々がコース仕立てで登場します。「カリブ海？」と思った人もいはるかな？カリブ海料理といえば、スパイスミックスで味付けをするのが特徴のひとつです！

さあ、「前菜3種盛」と一緒に乾杯！Hyssopと言えば、地元京都産を中心とした野菜をふんだんに使ったメニューで知られてるねんけど、この前菜はまさにそんなHyssopらしさが感じられる一皿。内容はその日の仕入れによって変わりますが、野菜やフルーツ、エディブルフラワーなど、ヘルシーで華やかな品々が並びます。

2品めは「フレンチフライ＆オニオンフライ」。ビールのお供にはおなじみやなあ。でも、Hyssopのんはひと味違うで。ポテトやオニオンの素材の良さはもちろん、添えられている自家製のアイオリソースがとにかく絶品。マヨネーズベースにニンニクの風味が利いていて、パクパクゴクゴク！ビールが進みますよ～。

3品めはHyssopの真骨頂とも言えるひと皿、「夏野菜のグリル」。野菜のもつ本来の味がギュッと凝縮されています。ソースはグリーンサルサソース。ピリッとしたハラペーニョの辛みがビールを誘います。

そして、次は………、「BBQチキン」！大きな木のお皿の登場にコトさんたち一同、盛り上がりましたえ。「こんなに食べられるかなあ」と不安に思われた人もいはるかもしれへんけど、きっと大丈夫。このコースはボリューム満点でありながら、野菜もたっぷりなので、胃もたれの心配はありませんよ。コトさんも余裕でおいしく楽しみました。

最後のひと皿は「ジャンバラヤ」。ミックススパイスの香りが食欲をそそるから、コトさん「まだまだ飲むで～」と、さらにアラカルトメニュー、そしてデザートまでオーダーしてしまったわ。

こちらの「ネイチャービアテラス2025」は、ドラフトビールのほか、ビアカクテルやワインカクテル、ソフトドリンクなど約50種類のドリンクが飲み放題。期間は9月30日（火）まで。予約が必要なので、前日の17時までに予約してな。

受付は2名から。7～8人のグループでのご利用も多いそうですよ。そうそう、テラス席をご予約の場合、急な雨が心配じゃない？そんな時は室内のガーデンビュー席へ移動できるのでご心配なく。さらに、スパークリングワインをサービスしてもらえるで～♡

ああ、今日も京都は蒸しますねぇ。コトさん、今日も「ネイチャービアテラス2025」へ行ってきまひょ🎵

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※2025年6月現在の情報です