「現代の茶会」をコンセプトに、本格的なお茶を様々なスタイルで楽しめる「TEA&BAR」のアフタヌーンティーが、この秋、フランスのファッションブランド「NINA RICCI（ニナ リッチ）」と初コラボレーション！2021年9月発売の新作フレグランス「ニナ エクストラ ルージュ」の世界観をイメージした「ラズベリー」「ローズ」「バニラ」の香り広がる多彩なスイーツや、アイコンである「アップルのボトル」をあしらったスイーツが登場します。TEA＆BARのオリジナル和紅茶や日本伝統茶など20種類のドリンクはフリーフローでどうぞ。秋らしく芸術的なティータイムを心ゆくまでご堪能ください。

たっぷりの国産発酵バターを練り込んだ、しっとりとしたパイ生地で、まろやかな甘味と程よい酸味のふじりんごを包んだ“ナイスな”アップルパイ。ジャムと果肉を残したふじりんごと、小ぶりなレーズンの風味がアクセントに。トースターで温めて焼き立てのおいしさを味わって。

“百人一首”をモチーフにしたアフタヌーンティー。抹茶や季節の果実などを使って、秋の歌にちなんだ華やかなスイーツやセイボリーをお楽しみいただけます。百人一首ゆかりの地・大津でびわ湖を眺めながら心穏やかな秋のティータイムを過ごしませんか。

『秋の味覚と収穫祭』をテーマに、すべてのメニューに旬の食材を使用した、1日15食限定のアフタヌーンティー。「洋梨とキャラメルのボンボンショコラ」「かぼちゃシュー」「栗のフィナンシェ」をはじめ、美しい秋の風情をまとった10種類のスイーツがテーブルを彩ります。セイボリーは、「えんこう米」と旬の茸とフルーツを使用した発酵リゾット。フリーフローで6種類のオーガニックティーやコーヒーをご一緒にどうぞ。秋の味覚をたっぷりとご堪能いただけます。

旬のブドウのおいしさを際立たせる2種類のスイーツが登場。「巨峰の蓮花」は、秋の蓮池の湖面をイメージした豆花。巨峰の風味を生かすためシロップはキビ糖のみで仕上げ、白ブドウジュレに白ワインビネガーで酸味をプラス。やや硬めのジュレは後から口の中で溶け、味の変化も楽しめます。
シャインマスカットのカスタードパイは、カスタードとバターのこっくりとしたクリームと、さっぱりとした甘さのシャインマスカットを合わせました。抹茶のソースとマスカットとの意外な相性が楽しめます。ジェラートには京都・京北の吉田農園さんのレモンバーベナを使用。豊かなハーブの香りが口いっぱいに広がります。

大粒で糖度の高い熊本県山江村産の『やまえ栗』を、パティシエがじっくり丁寧にマロングラッセにして仕上げた、ぜいたくなタルト。和栗クリーム、マスカルポーネクリームのベースとともに、やまえ栗のおいしさを存分にお楽しみください。

TABLES定番のデミタスカップサイズのカップケーキ、この秋はハロウィンの人気者「ジャックオランタン」をかたどったパンプキンフレーバーをはじめ、旬のサツマイモや栗、リンゴを使った6種類が登場します。パンケーキの主役はナガノパープルとシャインマスカット。香り豊かな果汁に、バニラアイスとリコッタクリームがやさしいコクを添えて、さっぱりとした味わいを楽しめます。さらに、ブドウを使ったタルトが2種類。じっくりと焼きこんだ香ばしいタルトに、爽やかなブドウがマッチします。バラエティー豊かなスイーツで秋を満喫しませんか。

モンスターのいたずらが笑顔を届けるハロウィンドーナツが登場。ホワイトチョコにおどけた白目のスカル、ハロウィン定番のジャック・オー・ランタンのほか、チョコカスタードはスパイダーチョコ、スプリンクルはハロウィンカラーに。人気のオリジナル・グレーズド®もそろって、開いた瞬間「トリック or トリート！」の叫び声が聞こえてきそう！
10月25（月）～31日（日）は、ジャックとスカルの表情の変化にご注目あれ！

フランスをイメージした、秋らしく上品で華やかな4種類のスイーツとお好きな紅茶を楽しめる秋限定スペシャルセットが登場。「栗のモンブランパフェ」「カシスとラズベリーのクッキーシュー」「ぶどうとヘーゼルナッツクリームのクレープ」の季節限定スイーツ3品に加えて、11種類の中からお好きなスイーツを1品お選びいただけます（写真は「スイートポテトのショートケーキ」を選択）。やさしい味わいの秋の恵みを、たっぷり召し上がれ。

中崎町で人気のドリンクスタンドの2号店。この秋オススメのスイーツは、人気メニューのチーズドリンクに使用するクリームチーズと、コクと旨味のあるチーズ「グラナバダーノ」を合わせた濃厚なチーズケーキ。もう一つは、オーナーの祖父母が営む畑で採れた無農薬ブルーベリーのコンフィチュールをたっぷり使ったチーズケーキ。ゆったりぜいたくな気分に浸りたい、大人のティータイムにぴったりです。

旬のフルーツをたっぷり使った、宝石のようなタルトが人気のお店。秋のおすすめは、シャインマスカットと2種類のブドウをぜいたくに使った季節限定タルト。みずみずしいブドウの甘さにチェリーリキュールの隠し味を利かせた、ちょっぴり大人な味わいをどうぞ。