KYOTO, SMART STYLE

こんにちは、ミヤコです！京都を愛してやまない女子大生です。さて、今回はラーメン！そうそう、学生の街としても知られる京都にはたくさんの人気ラーメン店があるねん。そんな中から、ウチのイチオシのお店をご紹介するな！

ミシュランも認めたお値打ちラーメン！

突然やけど、『ミシュランガイド』のビブグルマンって知ってる？『ミシュランガイド』といえば、星付きグルメを紹介する世界でとっても有名なガイドブック。ビブグルマンは、その『ミシュランガイド』がお値段以上に満足できると認定したお店やねん。で、京都にな、今年、そのビブグルマンに選ばれたラーメン店があるねん！

じゃじゃーん！ こちらがそのお店「鴨出汁中華そば ROKU」。場所は京都でいちばんにぎやかな交差点、四条河原町から河原町通を南へ5分ほど歩いたところにあるGOOD NATURE STATIONの２階です。京都タカシマヤの南隣って言うとわかりやすいかな。
のれんをくぐると…

ダウンライトが印象的！ 街ナカを行き交うおしゃれなみなさんにピッタリやとウチは思うわぁ〜。コの字形のカウンターテーブルにはアクリル板もきちんと設置されているので、安心して心置きなくラーメンを楽しめますよ。

決め手は鴨ガラ！清らかスープをご賞味あれ

さて、こちらのいちばん人気はこちら、鴨清湯麺（かもちんたんめん）！

ローストした鴨ガラを6〜8時間かけて、じっくり丁寧に煮込んだスープが何とも上品な味わいです。コクがあるから食べ終わった後にはしっかり満腹感を感じるねんけどな、それでいて脂っこさはまったく感じられません！透き通ったスープが主役。鴨本来の味わいを堪能できるシンプルを極めたラーメンです。

この鴨清湯麺を食べたら、シメにぜひ試して欲しいのが「追い雲呑（ワンタン）」。替え玉のような感じで、食べ終わったスープに入れていただくねん♡ ツルンとしたワンタンの中にはコンフィした鴨のモモ肉などがギュギュッと詰まってます。３個と５個が選べるねんけど、女の人でも5個くらいペロリやで。

寒くなるこれからは山椒鴨白湯麺をぜひ！

何と言っても京都の冬は厳しおす！ というわけで、さむ〜い日に食べて欲しいのがこちら、山椒鴨白湯麺（さんしょうかもぱいたんめん）！

山椒がピリリと言うか、キリリと効いています！ 鶏ガラスープに鴨出汁をブレンドしたスープに特製のザージャン（肉味噌）がたっぷり。鴨のミンチにチャーシューやザーサイなどを混ぜ込んで作っているそうです。これがご飯に合う！！！ というわけで、山椒鴨白湯麺をオーダーしたら、白ご飯も忘れずに。めちゃめちゃおいしいから！！！！！

たま〜に女性で「一人でラーメンはちょっと…」という声を聞くねんけどな、ROKUなら全然平気やで。実際、お客さんの半分は女の人やねんて。さ、気になるみなさん、GOOD NATURE STATIONへGO！

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※2021年11月現在の情報です