渡辺橋駅
MINAMO
Grill Wine 百 －hyaku－
音と香りに食欲をそそられる、ライブ感満点のオープンキッチン
7月1日（水）～17日（金）のおすすめ限定メニュー「鴨ロースのグリル／980円」。フォワグラのぜいたくな副産物、“マグレカナール”を燻製し、低温でジューシーに調理、鉄板で香ばしく焼き上げました。
7月20日（月）～31日（金）のおすすめは、「鮎のコンフィ、こだわり野菜添え／730円」。ハーブオイルで骨までやわらかく旨味をしっかり閉じ込めました。塩焼きとはひと味違うおいしさをお楽しみください！
シェフが腕を振るう鉄板焼きにお酒がすすむ、お気軽バール
一流ホテルで長年経験を積んだシェフが作る鉄板焼きと、ソムリエ厳選のワインが味わえるバール。味と鮮度にこだわって、大阪府泉州のお野菜を中心に使用。お肉や魚介は真空調理や低速加熱調理でジューシーさを引き出した後、鉄板で焼き上げて香ばしく仕上げるなど、素材本来のおいしさを追求した料理はどれも絶品。コストパフォーマンスのよさに加えて、駅構内という便利な立地で、仕事帰りに気軽に立ち寄れるお店です。
- 時間
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ランチ 11時30分～14時30分（L.O.14時）
ディナー 17時～23時（L.O.22時） - 定休日
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土・日・祝日
- 料金
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鉄板焼き 300円から
ビール 490円（香るエール）から
ワイン 480円から ほか - 電話
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06-4706-0100
※2020年6月現在の情報です
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