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【京都センチュリーホテル】
ショコラプレミアムデザートビュッフェ~マリエ~

2017年10月1日(日)~11月30日(木)

お食事

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今回のスイーツビュッフェは「ブライダル」をテーマに、
パティシエ特製のショコラスイーツがお好きなだけ愉しめるフェアを、
ブライダルサロン「LIKO LEHUA(リコ レフア)」にて初開催。
ショコラの風味を活かしたこだわりのスイーツなど約25種の他、
フードやフルーツ約15種、アイスクリーム10種など、
合計約50種をお楽しみいただけます。


"ショコラ×ドレス" ウエディングドレスが並ぶ可憐なブライダルサロン


フラワーシャワーをイメージした、パティシエからのおもてなしの一皿「ヴェリーヌドランジュ」


毎日1名様に小さなウェディングケーキ「リス・ブラン」をプレゼント


ショコラを使用した充実のフードメニュー


"お色直しカクテル" Crystal Chocolat Couture ~クリスタル・ショコラ・クチュール~

●メニュー
1. アヴァンデセール「ヴェリーヌドランジュ」★お1人様1皿限定

ボンボンショコラ6種
2. カシス(なめらかなガナッシュにカシスのコンフィチュールをあわせたリップ型のボンボンショコラ)
3. フレーズ(なめらかなガナッシュに苺のコンフィチュールをあわせたハート型のボンボンショコラ)
4. トンカ(トンカ豆の香り高い風味のビターなボンボンショコラ)
5. フランボワーズ(口どけのよいホワイトチョコレートに甘酸っぱいラズベリーを添えて)
6. キャラメルナッツ(キャラメルミルクのチョコレートクリームにナッツを添えて)
7. メダイヨン(メダル型のミルクチョコレートにドライフルーツを添えて)

8. テリーヌショコラ抹茶(濃厚な抹茶のしっとりとしたテリーヌショコラ)
9. フォレノワール(軽いチョコレートクリームと生クリームにダークチェリーをあわせたケーキ)
10. オペラ(ほろ苦いエスプレッソが香るショコラのオペラ)
11. タルトポワールショコラ(アーモンド風味のチョコレートクリームに洋ナシをあわせた大人のタルト)
12. トロペジェンヌ(オレンジが香るふわふわのブリオッシュに口当たりのよいホワイトチョコレートをサンド)
13. バナーヌモンブラン(バナナクリームとチョコレートクリームのモンブラン)
14. シブーストショコラ(キャラメリゼしたチョコレートクリームに季節のフルーツをのせて)
15. ティラミスショコラ(マスカルポーネの風味豊かなショコラティラミス)
16. ショコラマカロンバー(キャンディー仕立てのショコラマカロン)
17. ガトーショコラフィグ(一口サイズのガトーショコラをセミドライイチジクとともに)
18. ワッフルタルト(ホワイトとダークのチョコレートクリームにベリーのコンフィチュールをあわせたプチタルト)
19. プチショコラフォンデュ(苺や栗、マドレーヌのプチショコラフォンデュ)
20. プティングショコラブラン(濃厚なホワイトチョコレートのプティング仕立て)
21.キャラメルショコラポワール(キャラメル風味のミルクチョコレートムース 洋ナシとともに)
22.クレームショコラ(濃厚でクリーミーなクレームショコラのヴェリーヌ)
23.スノーアイスショコラ(口の中でふわっととろけるチョコレート風味の台湾風かき氷)
24.おめかしぼぅろ ふんわりいちご(チョコレートを染み込ませたぼぅろにいちごパウダーをあわせて)

25.(毎日1名様にプレゼント)小さなウェディングケーキ「リス・ブラン」

■フード・フルーツ 約15種
■アイスクリーム 10種
■ドリンク
Crystal Chocolat Couture ~クリスタル・ショコラ・クチュール~など約15種

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場所: ブライダルサロン「LIKO LEHUA(リコ レフア)」 京都センチュリーホテル2階 期間: 2017年10月1日(日)~11月30日(木) 料金: 大人 4,500円 7~12歳 2,300円 4~6歳 1,200円 お問い合わせ(ご予約電話番号):075‐351‐0085(レストラン総合受付)

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京都センチュリーホテル

住所: 京都市下京区東塩小路町680 お問い合わせ: 075-351-0111 交通・アクセス: JR京都駅より徒歩2分

京都センチュリーホテル

おいしい食事と素敵な雰囲気を味わえるホテルビュッフェをご紹介!
「ホテルビュッフェで大満足!」

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